안녕하세요~
아무렇지도 않은 척!!
괜찮은 척!!
즐거운 척!!
척하느라 바쁜 요즘..
회사 업무도 바쁘고, 정신없는 와중에
포기하지 않고 오랜만에 나타난
포항형아입니다~^^
오랜만에 부모님 모시고 점심먹으러 갈려고 여쭈어보니..아버지께서 요즘 죽만 먹어서 기력이 딸리신다길래..(요즘 틀니이슈로 죽만 드셨..ㅎ)
<천복집흑염소 포항효자점>에 갔어요~
지난번에 포스팅도 했던 <또간집> 입니다~ㅎㅎ
[포항 / 효자동] 몸보신 맛집!! <천복집흑염소 포항효자점> / 포항맛집, 포항효자동맛집>
혹시나 하고 막내삼촌네 전화를 하니 사촌여동생 운전연수 시켜준다고 집 근처에 있다고 하셔서
막내심촌과 사촌여동생도 합류하기로 했어요~
가게앞 주차하고..
가게 문을 열고..안으로 들어가니..
흑염소 진액 달이는 기계가 반겨주더군요..
지난 포스팅때도 적었는데..
22가지 한약재를 넣고 매장에서 직접 달인 흑염소
진액도 판매합니다~
남녀노소 모두에게 좋다고 하니 관심 있으시면
구매해 보셔도 좋을 듯 해요~
홀과 룸으로 나누어져 있는 내부는 여전히 깔끔하더군요..
륨으로 안내받고..
몇번 왔던지라 메뉴판을 볼필요도 없이..
염소 전골 3인분, 염소탕수육, 염소만두,
아버지 드실 소주 일비, 음료수 2개 주문!!
아! 전골은 2인 이상 주문 가능합니다~
기본반찬은
깍두기, 배추겉절이, 애호박볶음, 미역줄기볶음, 양파장아찌, 양파, 고추, 흑임자 샐러드,
전골 찍어 먹을 소스(빨간 양념+들깨가루+들기름+생강) 그리고 흑염소 진액도 한잔 나와요~
제대로 달여서 진한 흑염소 진액부터 한잔 쭈욱~
진액은 그냥 한약 달인 느낌이라 거부감은 없었어요~(사실 제나이쯤 되면 몸에 좋은게 없어서 못먹지
있으면 다..ㅎㅎ)
염소 전골 (1인분) 28,000₩
흑염소 고기, 백 목이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 부추 등 다양한 재료들이 가득가득 푸짐하게 들어있어요~
고기는 익혀서 나와서 버섯이 익을 때까지 한소끔 끓여서 버섯이 익었다 싶으묜 먹으면 됩니다~
버섯들이 익으면 앞접시(?) 고기와 버섯, 야채를 먹기 좋게 덜먹어서 소스에 찍어 먹으면 됩니다~
염소랑 궁합이 좋은 12가지 한방재료와 특허받은
제조법으로 48시간 정성껏 우려낸 육수를 사용해서 그런지 국물이 진하고 깔끔하고 좋더군요~
소스에 염소고기, 버섯, 건더기 찍어서 먹어보니..
흑염소 특유의 누린내도 없어서 염소라고 생각 못 할 맛이이에요~ 고기도 야들야들한게 연하고 부드라워 이가 안좋으신 아버지 잘드시고, 염소는 처음이신 엄마도 맛있다고 잘드셨어요~
막내 삼촌께서는 다음에 모임으로 또 와야겠다며 만족하셨고, 사촌 여동생도 처음인데 맛있게 먹더라구요~
염소 탕수육(소) 22,000₩
흑염소 탕수육은 머 비쥬얼은 그냥 탕수육!!
부먹스타일로 나오는데..
달콤한 소스에 탕수육고기도 냄새가 안나고, 탕수육
튀김도 쫄깃한게 괜찮있어요~ 아이들이 좋아할거 같더군요..
대체적으로 요리에 쓰이는 흑염소 고기의 누린내를 잘잡아낸듯 했어요~
염소 만두 6,000₩
찐만두와 튀김만두가 있는데.. 찐만두로..
약간 한약재 냄새가 나는거 같은데 거슬릴정도는 아니에요..(저정도 되니까 느끼는..ㅎㅎ)
만두도 사이드로 딱!! 전골에 넣어 먹어도 좋을듯..
튀기만두도 궁굼하네요~ㅎㅎ
칼국수 사리 시켜소 후루룩~~~
국물이 자작하게 베어서 면발 흡입할때 같이 입안으로 들어오는게 쩝! 맛있었어요~
한국인의 마지막은 볶음밥인데.. 배불러서 패스!!
이런 일이 잘없는데..ㅡㅡ
다음엔 볶음밥까지 쭈욱~~~달려야 겠어요~~
덕분에 지갑은 홀쭉해졌지만.. 다들 만족하셔서 마음은 빵빵해졌네요~
이제 슬슬 더워지기 시작하는데 흑염소로 몸보신 어떠세요??ㅎㅎ
천복집흑염소포항효자점
📌 경북 포항시 남구 효성로15번길 24 1층
📱 054-284-3400
⏱️ 11:00 ~ 22:00 월 ~ 토
⏱️ 21:00 라스트오더
🥢 염소 전골 (1인분) 28,000₩
* 2인 이상 주문 가능
🥢 염소 탕수육(소) 22,000₩
🥢 염소 만두 6,000₩
* 찐만두 or 튀김만두
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