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[포항 / 장성동] 황제낙지한판, 물닭갈비 맛집!! <산수연가> / 포항맛집 , 장성동맛집

포항형아 2024. 11. 26. 11:27

안녕하세요~
회사 업무가 바쁘고,
블태기가 와서 1일 1 포스팅하겠다!!는
초심과는 멀어졌지만..
포기하지 않고 노력 중인 포항형아입니다~^^

개인적인 일, 회사일 등
여러 가지로 멘탈이 무너진 요즘 다 귀찮아!!

몸도 시들시들..
마음도 시들시들..
또 블태기에 귀차니즘까지..

주저리주저리 말이 많았네요~하핫..^^;;
사진첩의 사진 용량을 줄이기 위해서라도
다시 한번 힘내볼게요~!!!!

꾸준히 업로드하니 많은 응원 부탁드려요~

#지난피드올리기
회사 퇴근 후 모처럼 지인들과 저녁을 먹기 위해
만났어요~ 예전에 티브이에 물닭갈비가 나오길래 포항에도 있나 하고 검색해 보니 물닭갈비 하는 곳이 있어서 저장 해놨던 곳인데 이번에 지인들과 방문했었어요~ 장성동에 있는 산수연가 입니다~


주차는 가게 앞 4대 정도 주차할 수 있는 공간이 있어서 마침 비어 있길래 가게 앞에 바로 주차하고 들어갔어요.

가게 내부는 홀과 룸으로 나누어져 있었고..
홀에는 테이블이 많아서 단체 모임도 무리가 없어
보였어요~


창가 쪽에는 좌식 테이블이 있었어요~


메뉴판을 보니 황제낙지한판과 물닭갈비가 있었어요~


메뉴판의 사진을 보니 황제낙지한판이 맛있어 보이는 거지 머예요~ㅎㅎ 그래서 물닭갈비가 아닌 황제낙지한판 (대) 우동사리를 주문했어요~
3명이니 대자 주문하는 거 맞잖아요~ᄒ

벽면에는 물닭갈비의 유래와


낙지의 효능이 소개되어 부착되어 있으니 기다리시며 한번 읽어보셔도 좋을거 같아요~


테이블마다 버너가 있었고,

테이블 메뉴판이 있었어요~ 메뉴판 뒤쪽에는 물닭갈비와 황제낙지한판을 맛있게 먹는 법이 적혀있었어요~


테이블 한쪽에는 리뷰 이벤트도 진행하고 있으니 참여하셔서 음료와 사리 서비스 받으시면 좋을 거 같아요.


주문 후 얼마 지나지 않아 기본반찬이 나왔어요~
기본반찬은 양배추 샐러드, 미역줄기, 감자볶음, 물김치, 쌈 무, 소스가 나왔어요~


뒤이어 주문한 황제낙지한판(대)가 나왔어요.


황제낙지한판 (대) 53,000₩


철판에 콩나물을 깔고 그 위에 낙지, 관자, 새우, 차돌박이, 부추, 표고버섯, 팽이버섯, 중간에 빨간 양념장이 이쁘게 세팅되어 나왔어요~  (와~비주얼!!!!!)


황제낙지한판은 뚜껑을 덮고 5분의 시간을 기다려야 한다며 모래시계를 가져다주셨어요~


모래가 다 떨어지면 사장님께서 오셔서 낙지를 손질해 주시고, 철판 한가득 깔려있는 콩나물과 야채를 뒤집어
양념이 고루 베이도록 정성껏 섞어주셨시며 모든 재료가 잘 익을 수 있게 조리해 주셨어요.


얼마 지나지 않아 맛있는 황제낙지한판이 완성되더라구요~ 음식을 직접 조리해 주셔서 저흰 편하게 담소 나누며 먹을 수 있었었어요~

아~ 국물이 자작한 황제낙지한판. 아삭한 콩나물과 통통한 낙지와 새우, 차돌이 너무 먹음직스러워 보였어요~


얼른 앞접시에 콩나물, 낙지, 차돌을 골고루 덜어서 먹을 준비를 완료 했어요~ 이제는 먹기만 하면 끝!!ㅎㅎ


먼저 통통 새우를 한 점 먹어보니 탱글탱글한 게
맛있었어요~


통통한 낙지와 차돌, 아삭한 콩나물과 함께 먹어주니 적당히 매운 것이 제 입맛에 딱이었어요~


저 맵 린이인 거 아시죠??
매운 걸 잘 못 먹는 저도 편하게 먹을 수 있으니
매운 거 잘 못 드시는 분들도 맛있게 드실 수 있을 거예요~

쌈무에도 올려 먹고.. 겨자소스에도 찍어서 먹고..


조금 먹고는 같이 주문한 운동사리(2,000₩)
넣고 양념에 볶아줬어요~ 이것도 역시 사장님 해주셨어요~ (그냥 맛있게 먹기만 하면 되는 곳!!)


우동사리에 양념이 적당히 베어서 맛있었어요~
우동사리와 해산물과 고기를 거의 다 먹고


약간의 건더기와  양념이 남았을 때 아무리를 위해
볶음밥(2,500₩) 2개를 주문했어요.


사장님의 전문가적인 손놀림으로 볶음밥을 맛있게 만들어 주셨어요.


볶음밥을 다 볶고 잠시 기다릴때 이 소리!!
빗 소리 같지 않나요??ㅎㅎ


한순갈 입에 넣는 순간 양념과 잘 어우러져 고소한 게 맛있었어요~


먹다 보니 어느새 빈 철판만.. ㅎㅎ


조만간에 이번에 못 먹은 물닭갈비도 맛보러 가야겠어요~

산수연가
📌 경북 포항시 북구 법원로 25
📱 1533-2033
⏱️ 11:00 ~ 22:00 매일
⏱️ 15:00 ~ 17:00 브레이크타임
⏱️ 21:00 라스트오더

🥢 황제낙지한판 소(2~3인) 38,000₩
🥢 황제낙지한판 대(3~4인) 53,000₩
🥢 물닭갈비 (2인부터) 13,000₩
🥢 우동사리 2,000₩
🥢 볶음밥 2,500₩


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