[서울 / 신당동] 이북식 찜닭!! 성시경 먹을텐데 맛집!! 신당동 맛집! <만포막국수> / 서울맛집, 약수역 맛집

안녕하세요~
회사 업무가 바쁘고, 블태기가 와서 1일 1포스팅
하겠다!! 초심과는 멀어졌지만.. 포기하지 않고
노력 중인 포항형아입니다~^^

오랜만이죠??
개인적인 일, 회사일 등 여러 가지로
무너진 멘탈이 회복이 안되네요~
괜찮은척하느라 더 힘이 드는 것도 사실이구요..
언제쯤 괜찮아 질런지..ㅎ
주저리주저리 말이 많았네요~하하..^^;;
자주는 못 올리더라도 꾸준히 올려보도록 할게요~

#지난피드올리기
유일한 낙이자 취미가 뮤지컬 관람이라고 한 적이
몇 번 있는데요..
이번에 다녀온 집 역시 뮤지컬<지킬앤하이드>20주년 관람을 위해 서울에 갔다가 방문한 집이에요~

성시경의 '먹을 텐데'를 보다가 너무 맛있게 먹어서
가봐야지 했던 신당동 맛집! 약수역 맛집!
만포막국수입니다.

지하철 3호선, 6호선 약수역 1번 출구로 나와서 조금 올라가다 한 블록 지나 우측 골목 입구에 있어요.

식당 앞에 3~4대 정도 주차공간이 있는데 협소한
편이니 지하철이나 대중교통을 이용하는 편이
좋으실 듯하네요~
(전 어차피 자차 방문을 할 일이 없으니 패스~~)

주차 공간 뒤에 있는 정문을 밀고 들어갔어요~
들어서자마자 보이는 방송 출연 포스터들..
성시경의 먹을텐데가 눈에 들어오네요~ㅎ

오후 5시가 조금 넘은 시간이라 다행히 1층에 자리가 있었어요,

1층이 만석이면 아래층으로 안내를 하는 거 같더군요.
아래층엔 단체석도 마련되어 있어서 단체 인원도 가능하다고 하셨어요~

저는 주방 앞쪽 자리로 안내받아 자리를 잡았어요~

바로 옆에는 만두를 빚고 계셨어요~ 오~수제 손 만두!!
(성시경 님이 만둣국을 맛있게 드신 이유가..ㅎㅎ)

벽에 붙어 있는 메뉴판을 보며 뭘 먹을까..
고민하는 척을..ㅎㅎ
대표 메뉴는 찜닭이에요.

만포막국수는 이북식 찜닭으로
일반적으로 아는 안동찜닭과는 전혀 다른 음식입니다.

찜닭을 먹으러 왔으니 당연하게 찜닭은 주문하는데..
사이드로 뭘 시킬까 고민하다 주변에 막국수를 많이들 주문해서 드시더라구요.
전 찜닭이랑 비빔막국수를 주문했어요~
(혼자 먹기 적당한 양이죠?ㅎ)

테이블 한쪽에는 식초, 겨자, 후추, 간장이 있더군요..

조금 기다리니 기본 찬으로 무 절임, 무김치, 부추무침, 배추김치와 동치미 국물, 찜닭용 다진 양념이 나왔어요~

뒤이어 바로 비빔막국수가 나왔어요~

비빔막국수 11,000₩ / (특) 13,000₩

비빔막국수는 참기름과 비빔 소스 위에 메밀면이
말아져 올려져 있고, 무김치, 오이, 편육, 삶은 계란이 고명으로 올려져 나왔어요~

비빔막국수와 기본 찬들 사진을 찍고 있으니 찜닭도
나왔어요.

찜닭 32,000₩

잘 삶아진 닭 한 마리 위에 데친 쪽파가 올려져 나와요..
딱 봐도 혼자서 먹기 딱 좋은 양이죠?? ㅎ
데친 쪽파가 윤기가 좌르륵~ 비주얼 합격!!
어때요? 먹음직스러워 보이죠? ㅎ

벽에 붙어있는 메뉴판 아래쪽에 붙어있는
*닭 다데기(소스) 만드는 방법*을 보고
따라 찜닭 찍어 먹을 소스를 만들었어요.

*닭 다데기(소스) 만드는 방법*
앞접시에 닭다데기 한 스푼, 겨자, 식초를 넣고 잘 섞어주세요.
식성에 따라 간장을 추가하세요.

전 식초 대신 동치미 국물을 넣어서 만들었어요..

그다음엔 동치미 국물을 살짝 넣어주고 비빔막국수를 비볐어요~~

이제 먹을 준비 끝!!

캬~ 큼직한 닭 다리 보이시나요?
살도 아주 튼실하게 붙어있어요.
살이 아주 야들야들해 보입니다.

닭 다리 살 찢어서 데친 쪽파를 곁들여 소스에 찍어
먹으니.. 요고 요고 머고?? 맛있노!!!
데친 쪽파가 닭이랑 완전 잘 어울리더라고요..
찜닭은 나오자마자 바로 드세요! 따끈할 때 먹으니 맛있더라고요.

비닐장갑 끼고 살을 다 발라서 먹을 준비를 완벽히 마치고..

닭고기에 쪽파 곁들여 소스에 찍어 먹으면서.. 음~음~~계속 입에 들어가더군요..

소주나 맥주 한 잔 생각이 절로 났지만 버스 타고 내려가야 하기에 콜라로 꾹 참았네요..

아무튼 닭 냄새도 안 나고, 잘 삶아져 부드러웠어요~~

아! 그리고 저는 쪽파 추가 안 했는데..
쪽파 추가는 2천원 밖에 안 하니 꼭 추가하시길..

어찌 삶으면 닭 가슴살도 퍽퍽하지 않고 부드럽지?? 가슴살까지 맛있게 먹었어요.

닭은 역시 껍질이랑 같이 먹어야 제맛이죠!!

닭고기와 데친 쪽파에 양념소스에 조합!! 고기도 부드럽고 맛있고 좋았지만,
시간이 조금씩 지나가니 식어가는 게 아쉬운 부분이라면 부분이랄까..
(머.. 식기 전에 다 먹어버리면 그런 생각을 할 필요가 없겠죠?? 더 분발하겠습니다.. ㅋ)

비빔막국수는 동치미 육수 부어서 물 비빔막국수처럼 먹어도 맛을 헤치지 않고 좋았어요!

메밀면이 부드러웠고 소스 맛도 새콤달콤에서 조금 매콤한 맛이라 맛있더라고요..

비빔막국수와 찜닭도 잘 어울리더라고요..

남아있는 찜닭을 비빔막국수와 곁들여 먹으니 요것도 맛이 괜찮았어요~

비빔막국수의 양념장이 새콤달콤에서 조금 매콤하더라고 했었잖아요~
그게 또 찜닭의 소스와는 좀 다르고 찜닭과는 또 다르게 잘 어울리더군요..

먹다 보니 어느새 빈 접시와 빈 그릇만.. ㅎ
(사실 혼자 다 먹을 수 있을까 했지만.. 다 먹게 되더군요.. ㅎ)

다음에는 만두도 한번 먹어봐야겠어요..
백숙 좋아하시는 분들은 더운 여름 몸보신으로 추천합니다!!

✅ 만포막국수
📍 서울특별시 중구 동호로 14길 2
     🚇 3, 6호선 약수역 1번 출구에서 72M
📱 02-2235-1357
⏱️ 11:30 ~ 21:30 월 ~ 금
⏱️ 11:00 ~ 21:00 토 ~ 일
⏱️ 16:00 ~ 17:00 브레이크 타임
⏱️ 21:00 월 ~ 금 라스트 오더
⏱️ 20:30 토 ~ 일 라스트 오더
* 식사는 11:30부터 가능

🥢 찜닭  32,000₩
🥢 물•비빔막국수 11,000₩ / (특) 13,000₩
🥢 만두국 / 접시만두 11,000₩

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