[창원 / 남양동] 진주냉면과 소고기 육전의 조합!! <새치골진주냉면흑염소> / 창원맛집, 진주냉면맛집

안녕하세요~
회사 업무가 바쁘고,
블태기가 와서 1일 1 포스팅하겠다!!는
초심과는 멀어졌지만..
포기하지 않고 노력 중인 포항형아입니다~^^

개인적인 일, 회사일 등
여러 가지로 멘탈이 무너진 요즘 다 귀찮아!!

몸도 시들시들..
마음도 시들시들..
또 블태기에 귀차니즘까지..

주저리주저리 말이 많았네요~하핫..^^;;
사진첩의 사진 용량을 줄이기 위해서라도
다시 한번 힘내볼게요~!!!!

#지난피드올리기
한창 더운 여름 휴일..
친구가 창원에 물건 납품하러 가는데 따라 갈래??
점심 사 주께!! 그래서 할 일도 없고 따라가기로 했어요~ (점심 사준다고 해서 따라간 건 아님돠~ 의리로…ㅎㅎㅎ)

납품을 마치고 뭘 먹을까 검색해 보니 근처에 진주냉면 잘한다는 곳이 있어서 거기 가보기로 했어요~
#새치골진주냉면흑염소 입니다.

작년까지는 박성영진주냉면이었는데 상호명이 바뀐거 같더군요..

주차장은 따로 없고 대부분 도로 갓길에 주차하시는 거 같았어요~ (저희도..ㅎㅎ)

내부는  생각보다 넓었어요~ 단체석도 있었고..

주방은 오픈되어 있는데..
“새치골은 고객님의 건강만 생각합니다”
라고 붙어 있는데 마음에 드네요~ㅎㅎ

주문은 테이블 키오스크로 하는데..
전 진주물냉면, 친구는 물비빔냉면 그리고
사이드로 소고기 육전을 주문했어요~
(물론 냉면은 다 대(곱빼기)로 주문했죠~~~)

조금 있으니 기본 반찬을 가져다주셨어요~
기본 반찬은 단무지, 무 절임과 육전 찍어 먹을 간장
요로코롬 주셨어요~

그다음으로 소고기 육전을 가져다주셨어요~

소고기 육전

소고기 육전 18,000₩

주문하면 바로 노란 계란물을 입혀서 구워주시는 듯.. 따끈하다 못해 뜨겁네요~ ( 바로 입에 넣었다가 입천장 익을뻔..ㅎㅎ)
소고기 육전은 계란 옷을 입혀 고소한데 또 고기는 연하고 맛있었어요~ 냉면이 차가우니 따근한 소고기 육전이 사이드로 딱인듯했어요~ㅎ

진주 물냉면

진주물냉면 (소) 9,500₩ (대) 12,000₩

진주냉면은 고기 육수가 아닌 해산물을 넣고 만든 육수인 게 특징이죠-~ 그래서 호불호가 있는 거 같아요~ (평양냉면 고기 육수도 호불호가 있죠?? 그러고 보니 다 호불호가 있네요~ㅎㅎ)
전 고기 육수고 해물 육수고 다 좋아한답니다~ㅋ

밀면 육수처럼 짙은 육수에 고명으로는 무 절임 위에 계란지단과 육전 조금과 삶은 계란이 올려져
있고 고소한 깨가 듬뿍 뿌려져 나와요~

양념 물냉면

양념물냉면 (소) 9,500₩ (대) 12,000₩

진주 물냉면과 진주 비빔냉면의 중간단계??
물냉면에 양념장이 들어가 있는 냉면이에요~
뮬비빔밀면과 같은..??ㅎㅎ
해산물로 우려낸 육수에 새콤달콤한 양념장을 풀어 한결 더 시원한 맛 냉면입니다.

고명은 물냉면과 똑같았어요~

냉면 면의 베이스는 메밀이라고 하더군요..
메밀이랑 뭘 섞으셨는지 면이 쫄깃한 게 맛있었어요~

간장에 육전 찍어 먹고..

냉면에 육전이 있긴 하지만 큼지막한 육전 올려서 먹으니 더 맛있어요~ㅎ

더운 여름이 되면 해산물을 우려내 짭조름하고 시원한 육수에 고소하고 담백한 육전의 조합이 생각날 거 같네요~ㅎ

새치골진주냉면흑염소
📌 경남 창원시 성산구 가양로 104
📱 055-285-5100
⏱️ 11:00 ~ 21:00 매일
⏱️ 14:30 ~ 16:00 브레이크타임

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🥢 진주물냉면 (소) 9,500₩ (대) 12,000₩
🥢 양념물냉면 (소) 9,500₩ (대) 12,000₩
🥢 소고기육전 18,000₩

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